Inizia il tuo percorso nutrizionale
Prima di iniziare un percorso nutrizionale, è possibile effettuare una telefonata gratuita e senza impegno, per conoscerci e decidere quale strada intraprendere insieme.
Sono Letizia Capozzi, biologa nutrizionista, laureata presso il Campus Bio-Medico di Roma e iscritta all’Ordine dei Biologi del Lazio e dell’Abruzzo (AA_100798).
La scelta di intraprendere questo percorso nasce dalla mia profonda passione per il cibo e per tutto ciò che lo circonda. Da sempre, infatti, considero il cibo molto più di un semplice insieme di nutrienti; per me ha sempre rappresentato convivialità, cultura e condivisione.
L’esperienza sul campo mi ha permesso di toccare con mano quanto il cibo possa essere espressione del nostro mondo interiore ed emotivo e, di conseguenza, quanto possa influenzare il nostro benessere, nel bene e nel male, e avere un impatto sulla qualità della nostra vita.
A partire da questa consapevolezza è maturata in me l’idea della professionista che desideravo diventare: una professionista capace di parlare di cibo e alimentazione con gentilezza ed empatia, perché credo che anche il modo in cui affrontiamo questo tema possa fare una grande differenza nel modo in cui lo viviamo e con cui ci approcciamo.
È proprio da qui che nasce la mia idea di percorso nutrizionale: un viaggio che non dovrebbe essere fatto di privazioni, sensi di colpa o regole rigide, ma di armonia, consapevolezza, equilibrio e ascolto delle proprie esigenze.
Il mio obiettivo, quindi, per chi sceglierà di affidarsi a me, è aiutare a costruire un rapporto sereno con l’alimentazione, imparando a mangiare bene non solo per nutrirsi, ma anche per prendersi cura di sé, senza rinunciare al piacere del cibo e alla bellezza della convivialità.
Educazione alimentare in età pediatrica e adolescenziale
Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA)
Benessere e serenità alimentare
Dimagrimento e ricomposizione corporea
Sovrappeso, obesità, insulino resistenza e diabete di tipo 2
Disturbi gastrointestinali
Dislipidemie e ipertensione
Allergie e Intolleranze alimentari accertate
Selettività alimentare
Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA)
Ho scelto di dedicare una sezione specifica ai Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA), un ambito che ho avuto modo di approfondire sia durante la mia formazione sia attraverso l’esperienza clinica.
Il mio percorso è iniziato con un tirocinio curricolare presso il Centro Ambulatoriale di Umbertide (USL Umbria 1) per la cura dei DNA, esperienza che mi ha portata ad approfondire il tema dell’ARFID (Disturbo Evitante/Restrittivo dell’Assunzione di Cibo) anche attraverso la mia tesi di laurea. Ho poi proseguito la mia formazione presso l’UOS Anoressia e Disturbi Alimentari dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù e, attualmente, collaboro con l’Istituto San Giorgio (VT), struttura residenziale e centro diurno per la cura dell’obesità e dei disturbi del comportamento alimentare.
La cura dei DCA richiede un approccio multidisciplinare: il lavoro del nutrizionista deve integrarsi con quello di psicologi/psicoterapeuti, psichiatri e altre figure professionali, in base alle necessità della persona.
Il mio ruolo è quindi quello di accompagnare la persona negli aspetti nutrizionali del percorso, in sinergia con una équipe di riferimento e nel rispetto dei suoi tempi e delle sue esigenze, con l’obiettivo di favorire un rapporto più sereno e consapevole con il cibo e con il proprio corpo.
Per questo percorso è necessario effettuare un primo incontro per una valutazione preliminare che mi permetta di comprendere al meglio il quadro clinico e nutrizionale e poter costruire il miglior percorso di Riabilitazione Nutrizionale creato per le specifiche esigenze.
La mia formazione
Diploma di maturità scientifica
Laurea Triennale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma
Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma
Corso di Alta Formazione “Esperto in valutazione e riabilitazione nutrizionale dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione” presso Psicoterapicamente Formazione
Scopri le sedi presso le quali prendere un appuntamento.
Via Roberto Scott, 106
Viale di Trastevere, 82
Dicono di me
Storie di crescita, successo e miglioramento di alcuni dei miei pazienti ⭐